ご存知の方も多いかもしれませんが、私自身がやったことがなかったので実験してみたんです。
スッキリ大根と梅干しの腸内クレンジング!
これを知ったのはこちらのサイトを見て気になったため。
作り方は知っていても行動に移したことがなかったので、身をもって試してみたわけです。
スッキリ大根の作り方
プロフェッショナルファスティングマイスターの田中裕規さんのHPは➡コチラ
今から作り方を説明するスッキリ大根は上記のHPより引用したものになります。
ご家庭でも簡単に揃えられる材料ばかりなので、いつでも作ることができます。
注意:本来はファスティング(断食)の回復食として胃の中に入れるものです。
ファスティング自体は自己流でせず、専門家の指導の元に行うことをお勧めします。
おはよう 回復食1日めの朝。業界?では有名なスッキリ大根をいただきます🙏やっと固形物食べられるw #ファスティング #カラダメンテキッチン #早起きチャレンジ pic.twitter.com/1vrYlRd7ya
— いわあゆ@豚汁エバンジェリスト/発酵食ワークショップ主催/Nサロン1期生/マーケ・事業プロデューサー (@iwa_ayu) 2019年1月27日
Twitteより引用
私は、ファスティングでなく腸をきれいにするにはいいものだと感じたので作ってみて自己責任で食べる事にしてみました。
材料
◆大根1/3本
◆だし昆布(適量)
◆しそ梅干し(3個)※種を取ってたたき梅にしておく)
※上記サイトでは、ミネラル酵素梅干しを使われています。
◆その他りんご、キュウリ、味噌(この3つはなくても良い)
◆酵素ドリンク20㎖~30㎖(1:6に薄めたものをこまめにとる)
作り方
- 大根1/3本を短冊切りにする。
- 鍋に2Lの水と昆布、大根を入れ弱火で約40分ほど煮る。以上!味つけはなし。
※ゆで汁は後で梅湯を飲む時に使うのですてないでくださいね。
スッキリ大根の食べ方
- コップ1杯のミネラルウォーターを温めてゆっくり飲む(300ml)
※私はお白湯にしてみました - 湯呑にたたき梅を入れてお湯を300ml入れて梅湯としてゆっくり飲む
- 茹でた大根をよく噛んで食べる
※この時味噌を加えてもOK。できれば麹菌が生きた味噌 - 大根のゆで汁300mlをたたき梅に入れて飲み、大根を食べる
③~④を合計3回以上繰り返す - トイレが落ち着いた後(1時間後くらい)は、必ず酵素ドリンク20㎖~30㎖を1:6に薄めたものを、こまめに飲んでエネルギー補給を行う。
※これを忘れると低血糖になります※りんごやキュウリは食べても食べなくてもよい
沢山の水分をとることになりますが、だいたい10分から1時間で便意をもよおすことになると、このサイトで記されていました。
気になる結果は?
結果です!
開始後ちょうど1時間経った頃でしょうか。
お腹がグルグルと鳴り出し、便意をもよおしてきました。
え・・・
こんな早くに反応あるんや?
かなりビックリしました。
お手洗いの話ですが、私にとっては気持ちの良い出方!(表現がわかりにくくて申し訳ないです・・・)
いやはや何とも心地良く便を出す事ができたんです♪
私自身、幼少の頃からお通じがよろしくなくって母を困らせていました・・・
浣腸にセンナ茶、ハーブと色々試してみましたが、やっぱり薬を飲まないと出ない体質のようで大人になっても毎日お通じがない・・・
最近は朝にお白湯を飲むようになってから調子は良いのですが、やっぱりなかなかの時もあるので、腸をきれいにしてみたい!という思いからチャレンジしてみた訳です。
参考にさせて頂いた、ファスティングのサイトに書いてあったのですが、スッキリ大根を食べた後は低血糖になりやすので、酵素ドリンクを20㎖~30㎖(1:6に薄めたものをこまめにとる)とあったので私も、家にある酵素ドリンクを薄めて飲みました。
※私の場合は今回ファスティングした訳ではないですが念のためレシピに忠実に試してみた感じです。
●最初に飲む梅湯は胃の働きを促すためになるので、ゆっくり飲むようにしてみてください
●梅湯に入れる梅が少ないと、水便が出にくいので、1杯分に対して梅1個はいれてください
●2杯目以降の梅湯は、大根のゆで汁で作ってください
●大根はよく噛んで食べる事。食物繊維が腸を洗ってくれます。
●食後60~90分経っても便意をもよおさない場合はお腹のマッサージをしてみてください
感想
実際にファスティングをしてみたくなりました。
このスッキリ大根は、そのファスティングの回復食としていただくものとして紹介されています。これだけやっても体重がどうとか、内臓を休めるという本来のファスティングになった訳でありませんが、腸がすっきりしたには間違いありません♪
日ごろから、お通じの出方にに悩まれている方にとってはスッキリ感を味わう事ができます!
これを体感してみたかった!
まさに名前の通りスッキリ大根というだけあります。
大根の繊維と、梅干しの消化力UPのおかげで私の身体も軽くなったような気がします。
興味がある方はぜひお試しください♪